Красота
Ингредиенты: 1/2 стакана томатов черри 1/4 стакана свежих ягод годжи или же сухих, но предварительно замоченных 1 черенок сельдерея 6 листьев базилика 1/2 стакана миндального молока 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка сока лайма Щепотка соли
Рецепт: Томаты черри, ягоды годжи, сельдерей и листья базилика положите в блендер, залейте миндальным молоком и взбейте до однородной консистенции. Добавьте сок лайма, посолите и взбивайте еще пару секунд. Готовый суп cбрызнете оливковым маслом. Для приготовления данного гаспачо необходимо, чтобы миндальное молоко и томаты были очень холодными. Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Ingredients: 1/2 cup of cherry tomatoes 1/4 cup of fresh goji berries or dry, but pre-soaked 1 celery stalk 6 leaves of basil 1/2 cup of almond milk 1 tablespoon of olive oil 1 teaspoon of lime juice A pinch of salt
Recipe: Put the cherry tomatoes, goji berries, celery and basil leaves in a blender, pour almond milk and pulse until you get a smoothly consistency. Add lime juice, season with salt and pulse for a few more seconds. At the end sprinkle the soup with olive oil. In preparing this gazpacho it is necessary that almond milk and tomatoes are very cold. Bon appetite!
More tips for a healthy lifestyle and proper nutrition you can find in the Instagram @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1/2 стакана томатов черри
1/4 стакана свежих ягод годжи или же сухих, но предварительно замоченных
1 черенок сельдерея
6 листьев базилика
1/2 стакана миндального молока
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка сока лайма
Щепотка соли
Рецепт:
Томаты черри, ягоды годжи, сельдерей и листья базилика положите в блендер, залейте миндальным молоком и взбейте до однородной консистенции. Добавьте сок лайма, посолите и взбивайте еще пару секунд. Готовый суп cбрызнете оливковым маслом.
Для приготовления данного гаспачо необходимо, чтобы миндальное молоко и томаты были очень холодными.
Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Рецепт на выходные: летний гаспачо
Известный парижский арт-директор, фотограф и стилист Али Махдави призывает женщин дорожить своей уникальной красотой и просит отказаться от необдуманных пластических операций. «Недавно я подбирал иранских девушек для съемки в один известный журнал. Но большинство пришедших на кастинг уже удалили ту симпатичную горбинку, которую видно в профиль. Девушки просто получают ринопластику в подарок на свое 16-ти или 18-тилетие». Пластические операции носа (ринопластика), губ (хейлопластика) и скул (малярпластика) сейчас очень популярны, но сложно понять, на какие эстетические критерии ориентируются женщины и кто служит для них примером. По мнению Али, меняя черты лица, женщины разрушают свою естественную привлекательность и становятся однотипными. Прежде чем делать ринопластику, посмотрите на портреты признанных красавиц — Марии Каллас, Жаклин де Риб или Анны Кливленд, которые свою непохожесть превратили в идеал. «Пожалуйста, я вас прошу! Подумайте, перед тем как раз и навсегда изменить ваш прекрасный нос, который определяет ваш характер и индивидуальность. Дорожите своей аристократической горбинкой, именно она делает вас особенной». Вместе с тем, Мадхави не имеет ничего против пластических операций, если это действительно акт искусства или спасение жизни.
Ali Mahdavi, a Parisian art-director, stylist and fashion photographer, suggests giving up on unreasoned plastic surgery. He calls all the girls and women cherish the unique beauty of their face. “Recently I was looking for two Iranian girls for a casting for an international magazine and guess what, they all have done their noses, mostly as a birthday present for their 16 or 18 years old anniversary, they took of the marvelous little bump that you can see from the profile”. Plastic surgery like cheiloplasty, rhinoplasty or malarplasty gets popular, but it’s quite difficult to explain on which esthetic criteria girls rely to and who the role model is. In Ali’s opinion, changing the form of the face, women destroy their natural beauty and turn into the same-type people. Before making any nose job, have look at the portraits of Maria Callas, Jacqueline de Ribes or Anna Cleveland who managed to turn their diversity into the fashion icon. “So, please, I beg you. Wait a bit before changing your beautiful, refine sophisticated nose that gives you your character and your personality. Cherish this aristocratic bump you have from profile, celebrate the fact that this is what make you unique”. Along with that Ali Madhavi has nothing against plastic surgery if it’s an act of art or a survival.
Известный парижский арт-директор, фотограф и стилист Али Махдави призывает женщин дорожить своей уникальной красотой и просит отказаться от необдуманных пластических операций.
«Недавно я подбирал иранских девушек для съемки в один известный журнал. Но большинство пришедших на кастинг уже удалили ту симпатичную горбинку, которую видно в профиль. Девушки просто получают ринопластику в подарок на свое 16-ти или 18-тилетие».
Пластические операции носа (ринопластика), губ (хейлопластика) и скул (малярпластика) сейчас очень популярны, но сложно понять, на какие эстетические критерии ориентируются женщины и кто служит для них примером. По мнению Али, меняя черты лица, женщины разрушают свою естественную привлекательность и становятся однотипными.
Прежде чем делать ринопластику, посмотрите на портреты признанных красавиц — Марии Каллас, Жаклин де Риб или Анны Кливленд, которые свою непохожесть превратили в идеал.
«Пожалуйста, я вас прошу! Подумайте, перед тем как раз и навсегда изменить ваш прекрасный нос, который определяет ваш характер и индивидуальность. Дорожите своей аристократической горбинкой, именно она делает вас особенной».
Вместе с тем, Мадхави не имеет ничего против пластических операций, если это действительно акт искусства или спасение жизни.
Али Махдави: «Пожалуйста, не трогайте свой нос!»
Ингредиенты: 1 огурец 1/2 авокадо 1/2 желтого кабачка Горсть разобранного на листья зеленого базилика Горсть нарезанной капусты кале или шпината 4 яйца 1/4 стакана воды 1 кусок цельнозернового хлеба Оливковое масло Лимонный сок Соль, перец по вкусу
Рецепт: Для салата: очистите огурец и с помощью овощечистки нарежьте на тонкие длинные пластинки. Очистите авокадо, нарежьте на дольки и сбрызните лимонным соком, смешайте с огурцом и листиками базилика. Отдельно на оливковом масле с двух сторон слегка обжарьте кусок хлеба. Половину желтого кабачка нарежьте на маленькие кусочки, переложите в сковороду и пассеруйте несколько минут. К кабачку добавьте горсть капусты кале или шпината и продолжайте пассеровать еще несколько минут, приправив солью и перцем. Тем временем в миске взбейте яйца с водой, посолите и поперчите. Обжаренные кабачки с залень залейте взбитыми яйцами, закройте крышкой и уменьшите огонь. Готовьте еще 5 минут. В тарелку с одной стороны положите горсть салата, а с другой – фриттату и хлеб. Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Ingredients: 1 cucumber 1/2 avocado 1/2 yellow zucchini A brunch of fresh green basil A brunch of fresh kale or spinach 4 eggs 1/4 cup of water 1 whole-grain bread Olive oil Lemon juice Salt Pepper
Recipe: For salad: peel the cucumber and using a vegetable peeler cut into thin slices. Peel the avocado, slice and sprinkle with lemon juice. In a bowl mix cucumber, avocado and basil leaves. In a pan fry bread in olive oil on both sides and set aside. Take a half of yellow zucchini and cut into small pieces. Put it into the frying pan and roast in olive oil for several minutes. Add a bunch of kale or spinach on your choice, stir to combine and continue frying for about 3-5 minutes. Don’t forget to season with salt and pepper. Meanwhile, in a bowl whisk the eggs with water and a pinch of salt. Pour the egg mixture over the pan, cover with a lid and fry over a low heat until the eggs start to settle and cook for about 5 minutes. Serve the frittata with the cucumber and avocado salad and bread. Bon appetite!
More tips for a healthy lifestyle and proper nutrition you can find in the Instagram @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1 огурец
1/2 авокадо
1/2 желтого кабачка
Горсть разобранного на листья зеленого базилика
Горсть нарезанной капусты кале или шпината
4 яйца
1/4 стакана воды
1 кусок цельнозернового хлеба
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль, перец по вкусу
Рецепт:
Для салата: очистите огурец и с помощью овощечистки нарежьте на тонкие длинные пластинки. Очистите авокадо, нарежьте на дольки и сбрызните лимонным соком, смешайте с огурцом и листиками базилика.
Отдельно на оливковом масле с двух сторон слегка обжарьте кусок хлеба.
Половину желтого кабачка нарежьте на маленькие кусочки, переложите в сковороду и пассеруйте несколько минут. К кабачку добавьте горсть капусты кале или шпината и продолжайте пассеровать еще несколько минут, приправив солью и перцем. Тем временем в миске взбейте яйца с водой, посолите и поперчите. Обжаренные кабачки с залень залейте взбитыми яйцами, закройте крышкой и уменьшите огонь. Готовьте еще 5 минут.
В тарелку с одной стороны положите горсть салата, а с другой – фриттату и хлеб.
Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Рецепт на выходные: фриттата с салатом из огурца и авокадо
Ингредиенты: 1 стакан нута 1 чайная ложка яблочного уксуса 1 чайная ложка Green power Цедра 1 лимона 1/8 чайная ложка перца кайен
Рецепт: Приготовление хумуса начните с вечера. Замочите нут в прохладной воде на ночь. На следующий день слейте воду, в которой замачивался нут, залейте снова прохладной водой (в соотношении два стакана воды на стакан нута) и проварите 40 минут до состояния мягкости. Слейте воду и оставьте нут охлаждаться на несколько часов. Уже охлажденный нут вместе с остальными ингредиентами взбейте в блендере до однородной консистенции. Всю готовую массу протрите через сито.
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Ingredients: 1 cup chickpeas 1 teaspoon apple cider vinegar 1 teaspoon Green power Zest of 1 lemon 1/8 teaspoon pepper cayenne
Recipe: Start cooking hummus in the evening. Soak the chickpeas in cool water overnight. The next day, drain the water in which the chickpeas were soaked, pour again with cool water (in a ratio of two glasses of water to a glass of chickpeas) and boil for 40 minutes until soft. Drain and leave the chickpeas to cool for a few hours. Already chilled chickpeas with the rest of the ingredients, beat in a blender until smooth. All ready mass wipe through a sieve.
More tips for a healthy lifestyle and proper nutrition you can find in the Instagram @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1 стакан нута
1 чайная ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка Green power
Цедра 1 лимона
1/8 чайная ложка перца кайен
Рецепт:
Приготовление хумуса начните с вечера. Замочите нут в прохладной воде на ночь. На следующий день слейте воду, в которой замачивался нут, залейте снова прохладной водой (в соотношении два стакана воды на стакан нута) и проварите 40 минут до состояния мягкости. Слейте воду и оставьте нут охлаждаться на несколько часов.
Уже охлажденный нут вместе с остальными ингредиентами взбейте в блендере до однородной консистенции. Всю готовую массу протрите через сито.
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Рецепт на выходные: хумус
Ингредиенты: 1 чашка замороженной черной смородины 1 замороженный банан 1 огурец 2 чашки миндального молока 2 столовые ложки семян чиа 1 чайная ложка семян льна
Рецепт: Поместите все ингредиенты в блендер и как следует перемешайте. Черная смородина удивительно полезна: в ней содержатся антиоксиданты и витамин С, которые помогают вам оставаться красивыми, а вашему организму здоровым. Всего 100 грамм черной смородины содержат более чем 300 % рекомендованной суточной дозы витамина С. Обязательно включайте в свой рацион эту удивительную ягоду, тем более, что скоро появится свежая сезонная смородина.
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Ingredients: 1 cup of frozen blackcurrant 1 frozen banana 1 cucumber 2 cups of almond milk 1 teaspoon of flax seeds 2 tablespoons of chia seeds
Recipe: Put all smoothie ingredients in the high-speed blender, mix well. Pay attention that blackcurrants are really healthy. They contain antioxidants and vitamin C to help you to be beautiful and keep your body healthy. Just 100 grams of fresh currants provide more than 300% of daily-recommended intake values of vitamin-C. Include these amazing berries in your diet, especially now when first season berries will appear very soon.
More tips for a healthy lifestyle and proper nutrition you can find in the Instagram @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1 чашка замороженной черной смородины
1 замороженный банан
1 огурец
2 чашки миндального молока
2 столовые ложки семян чиа
1 чайная ложка семян льна
Рецепт:
Поместите все ингредиенты в блендер и как следует перемешайте.
Черная смородина удивительно полезна: в ней содержатся антиоксиданты и витамин С, которые помогают вам оставаться красивыми, а вашему организму здоровым. Всего 100 грамм черной смородины содержат более чем 300 % рекомендованной суточной дозы витамина С. Обязательно включайте в свой рацион эту удивительную ягоду, тем более, что скоро появится свежая сезонная смородина.
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Рецепт на выходные: смузи с черной смородиной
1. Если бьюти-тенденция, то какая?
— Эстетически совершенная и полезная для здоровья.
2. Самый влиятельный визажист сегодня?
— Пэт Мак Грат. И, как бы мы к этому не относились, визажист Ким Кардашян Марио.
3. Чей образ среди знаменитых друзей вам нравится?
— Инес де ла Фрессанж.
4. Самый главный образ сезона весна-лето 2018?
— В презентации моего мастер-класса «Модный сезон весна-лето 2018» 119 разворотов. И это без микротрендов. Лейтмотив — возвращение 1990-х. Но главный аксессуар для лица — микро очочки-кошачьи глазки в стиле 1950-х. Надо наслаждаться моментом, поскольку этот писк скоро стихнет.
5. Если бьюти-икона, то кто?
— Мама, тетя и обе бабушки.
6. Деталь, которая сделает любой макияж особенным?
— Чистая здоровая кожа — для этого ведите ЗОЖ. И выразительные глаза — для этого нужно читать книги.
7. Главная бьюти-находка за последние несколько месяцев?
— Крем Bepanten Derma для рук и для ног.
8. Чего очень не хватает бьюти-индустрии?
— Хороших авторов: надоели переписанные пресс-релизы.
9. За кем следить в бьюти-инстаграме?
— За визажистом Пэт Мак Грат, журналистом Ксенией Вагнер, велнесс-шефом Анастасией Хозисовой.
10. Бьюти-тенденция, которую вы никогда не примените к себе?
— Никогда не говори никогда. Например, я всей душой ненавижу нейл-дизайн, но кто знает, что меня стукнет лет через 20.
Фотограф: Алена Кузьмина
Вопросы: Дарья Богомолова, Алексей Савостин
Стилист–ассистент: Надежда Яковлева/Evelina Khromtchenko Project
Прическа: Полина Макурина/»Белый сад» – Метрополь»
Макияж: Владимир Ерофеенко/»Белый сад» – Метрополь»
10 бьюти-вопросов к Эвелине Хромченко
Сладкая жизнь без сахара. Мечта? Нет, реальность! Топ-модель и шеф-повар Анастасия Хозисова отметила выход в издательстве «ЭКСМО» своей первой книги «Просто Dolce. Сладкие рецепты #безсахара» в модном столичном ресторане Stories.
Анастасия Хозисова легко и доступно рассказывает обо всех натуральных сахарозаменителях и предлагает более 40 рецептов красивых, очень вкусных и полезных блюд без грамма рафинированного сахара. Пудинг из семян чиа, черешни и клубники, банановый кекс с орехами пекан, печенье из моркови и гречневой муки, шоколадные трюфели, овсяное печенье с начинкой из клубничного варенья, лимонно-оливковый торт с ежевикой, фисташками и кардамонно-кокосовым кремом — все эти сладости могли бы лежать на витрине изысканной итальянской кондитерской. Но в их составе нет ни грамма рафинированного сахара! Рецепты Анастасии Хозисовой порадуют многих сладкоежек, заботящихся о здоровье и фигуре. Создательница программ здорового питания «Первый шаг 14 дней» и «Без лактозы» и выпускница кулинарных школ в Милане и Лос-Анджелесе, Анастасия Хозисова экспертно заявляет: без глюкозы мы жить не можем. Глюкоза — основной элемент питания клеток. Но вместо того, чтобы получать ее из рафинированного сахара, нужно научиться использовать натуральные сахарозаменители и есть много сезонных овощей и фруктов. Эксперт моды Эвелина Хромченко поздравила Анастасию с премьерой книги и отметила, что это не просто книга – это сладкая мечта, казавшаяся невозможной, но все же воплощенная в реальность. Дизайнеры Виктория Андреянова, Султанна Французова, Анастасия Гасси, Анна Славутина, Оксана Краснокутская, модели Алина Исмаилова, Кристина Цирикидзе, галерист Полина Аскери, художник Димитрий Семаков, дизайнер интерьеров Майк Шилов, стилист Алексей Сухарев и другие гости вечера дегустировали меню от шеф-повара ресторана Stories Влада Корпусова и всеми любимое пирожное “Картошка”, которое Анастасия Хозисова приготовила без сахара.
-
- Слева: Анастасия Хозисова и модели Василиса Петина и Светлана Кудинова. Справа: модель Кристина Цирекидзе, Анастасия Хозисова и галерист Полина Аскери.
Сладкая жизнь без сахара. Мечта? Нет, реальность!
Топ-модель и шеф-повар Анастасия Хозисова отметила
выход в издательстве «ЭКСМО» своей первой книги
«Просто Dolce. Сладкие рецепты #безсахара»
в модном столичном ресторане Stories.
Анастасия Хозисова легко и доступно рассказывает обо всех натуральных сахарозаменителях и предлагает более 40 рецептов красивых, очень вкусных и полезных блюд без грамма рафинированного сахара.
Пудинг из семян чиа, черешни и клубники, банановый кекс с орехами пекан, печенье из моркови и гречневой муки, шоколадные трюфели, овсяное печенье с начинкой из клубничного варенья, лимонно-оливковый торт с ежевикой, фисташками и кардамонно-кокосовым кремом — все эти сладости могли бы лежать на витрине изысканной итальянской кондитерской. Но в их составе нет ни грамма рафинированного сахара! Рецепты Анастасии Хозисовой порадуют многих сладкоежек, заботящихся о здоровье и фигуре.
Создательница программ здорового питания «Первый шаг 14 дней» и «Без лактозы» и выпускница кулинарных школ в Милане и Лос-Анджелесе, Анастасия Хозисова экспертно заявляет: без глюкозы мы жить не можем. Глюкоза — основной элемент питания клеток. Но вместо того, чтобы получать ее из рафинированного сахара, нужно научиться использовать натуральные сахарозаменители и есть много сезонных овощей и фруктов.
Эксперт моды Эвелина Хромченко поздравила Анастасию с премьерой книги и отметила, что это не просто книга – это сладкая мечта, казавшаяся невозможной, но все же воплощенная в реальность.
Дизайнеры Виктория Андреянова, Султанна Французова, Анастасия Гасси, Анна Славутина, Оксана Краснокутская, модели Алина Исмаилова, Кристина Цирикидзе, галерист Полина Аскери, художник Димитрий Семаков, дизайнер интерьеров Майк Шилов, стилист Алексей Сухарев и другие гости вечера дегустировали меню от шеф-повара ресторана Stories Влада Корпусова и всеми любимое пирожное “Картошка”, которое Анастасия Хозисова приготовила без сахара.
Презентация книги «Просто Dolce. Сладкие рецепты #безсахара» топ-модели и велнесс-шефа Анастасии Хозисовой
Ингредиенты для 2 порций: 1 банан 3/2 стакана миндального молока 4 столовые ложки овсянки 2 столовые ложки замороженной облепихи 1 столовая ложка ягод годжи 1 столовая ложка кедровых орехов 1/2 столовые ложки какао 1 щепотка соли
Рецепт: Сначала взбейте миндальное молоко с облепихой в блендере и процедите. Отправьте все ингредиенты кроме банана в кастрюлю и варите на медленном огне. Как только каша начнет закипать, добавьте банан и продолжайте варить, постоянно помешивая, до загустения. После снимите с огня, накройте крышкой и дайте 2 минуты постоять. Готовую кашу разложите по тарелкам и посыпьте какао. Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Ingredients for 2 servings: 1 banana 3/2 cups almond milk 4 tablespoons oatmeal 2 tablespoons frozen sea-buckthorn 1 tablespoon goji berries 1 tablespoon cedar nuts 1/2 tablespoons of cocoa 1 pinch of salt
Recipe: First of all beat almond milk with sea buckthorn and then drain it. After all the ingredients, except the banana, put in a saucepan and cook over a low heat. As soon as the porridge begins to boil add a banana and continue cooking, stirring constantly, until thick. After remove from heat, close the lid and leave to stand for 2 minutes. Pour the porridge into a bowl, sprinkle the cocoa powder.
More tips for a healthy lifestyle and proper nutrition you can find in the Instagram @anastassiakhozissova
Ингредиенты для 2 порций:
1 банан
3/2 стакана миндального молока
4 столовые ложки овсянки
2 столовые ложки замороженной облепихи
1 столовая ложка ягод годжи
1 столовая ложка кедровых орехов
1/2 столовые ложки какао
1 щепотка соли
Рецепт:
Сначала взбейте миндальное молоко с облепихой в блендере и процедите. Отправьте все ингредиенты кроме банана в кастрюлю и варите на медленном огне. Как только каша начнет закипать, добавьте банан и продолжайте варить, постоянно помешивая, до загустения. После снимите с огня, накройте крышкой и дайте 2 минуты постоять.
Готовую кашу разложите по тарелкам и посыпьте какао.
Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Рецепт на выходные: овсяная каша с облепихой и бананом
Ингредиенты: 1/4 манго 1 банан 1 столовая ложка льняных семечек 1 столовая ложка семян чиа 1/2 стакана миндального молока Малина для сервировки
Рецепт: Замочите предварительно семена чиа в миндальном молоке. Смешайте их с остальными ингредиентами в блендере на высокой скорости. Украсьте ягодами или фруктами на свой вкус, например, малиной.
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
Ingredients: 1/4 mango 1 Banana 1 tablespoon flax seed 1 tablespoon chia seed 1/2 glass almond milk Raspberries for décor
Recipe: Pre-soak the chia seeds in almond milk. Mix them with the rest of the ingredients. Blend all in high speed blender. Decorate as you wish.
More tips for a healthy lifestyle and proper nutrition you can find in the Instagram @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1/4 манго
1 банан
1 столовая ложка льняных семечек
1 столовая ложка семян чиа
1/2 стакана миндального молока
Малина для сервировки
Рецепт:
Замочите предварительно семена чиа в миндальном молоке. Смешайте их с остальными ингредиентами в блендере на высокой скорости. Украсьте ягодами или фруктами на свой вкус, например, малиной.
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
