Красота
Рецепт на выходные: «Глаз буйвола»
«Глаз буйвола». Фото © @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1 яйцо
1 большой сочный помидор
1 черенок сельдерея
2-3 маленьких соцветия брокколи
1 столовая ложка оливкового масла
Горсть свежих листьев базилика
Щепотка розовой соли
Лимонный сок
Рецепт:
Помидор нарежьте круглыми тонкими кружочками и выложите на тарелку.
Тонко нашинкуйте сельдерей и вместе с брокколи пассеруйте на небольшом огне в сковороде с оливковым маслом, посолите и добавьте лимонный сок. Жарьте овощи 3-5 минут, снимите с огня и переложите на тарелку на помидоры. Украсьте листьями свежего зеленого базилика.
Отдельно поджарьте глазунью из одного яйца и положите поверх овощей.
Ваш завтрак готов. Приятного аппетита!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
