Красота
Рецепт на выходные: кокосово-рисовые трюфели
Рисово-кокосовые трюфели. Фото © @olgaskorupskaya
Рисово-кокосовые трюфели. Фото © @olgaskorupskaya
Green power by Anastassia Khozissova. Фото © @sophie__miro
Ингредиенты для 10-15 штук:
240 мл кокосового молока
240 мл миндального молока
1 стакан риса басмати
1/2 звездочки аниса
1 палочка корицы
2 шт кардамона
1 чайная ложка виноградного сока
Для обваливания:
1 горсть свежей клубники
Какао-порошок
Порошок “Green power от Анастасии Хозисовой”
Рецепт:
Рис промойте, положите в сковороду и обжарьте со специями – корицей, кардамоном и анисом.
В маленькую кастрюлю налейте кокосовое и миндальное молоко, туда же добавьте обжаренный рис и варите 30-40 минут, постоянно помешивая. Затем с помощью ручного блендера взбейте рис до однородной консистенции и выложите на противень тонким слоем примерно в 2 см. Дайте остыть, после чего положите в холодильник на 1 час.
Из полученного рисового пласта скатайте шарики и обваляйте в панировке по вашему желанию: в какао-порошке, в мелко нарезанной свежей клубнике или порошке “Green Power от Анастасии Хозисовой”.
Green power by Anastassia Khozissova – уникальный бленд из органических суперфудов (ростки ячменя, ростки овса, ростки травы адлай, листья тутовника, капуста Кейл, корень имбиря), который разработан Анастасией вместе со специалистами в Японии и имеет сертификаты Organic и Raw Vegan. Богатый минералами, антиоксидантами, витаминами A, B, C, D, E, K, белками, фолиевой кислотой, Green Power подходит для детоксикации, поддержки иммунной и нервной системы, сердца, нормализации обмена веществ и улучшения кожи.
Будьте здоровы!
Больше советов по правильному питанию и здоровому образу жизни вы можете найти в инстаграме @anastassiakhozissova
