Красота
Рецепт на выходные: манная каша с бананом и клубникой
Манная каша с бананом и клубникой. Фото © @anastassiakhozissova
Манная каша с бананом и клубникой. Фото © @anastassiakhozissova
Топ-модель и велнесс-тренер Анастасия Хозисова. Фото © Sophie Mirò.
Ингредиенты:
500 мл миндального молока домашнего приготовления (250 г миндаля, 500 мл воды)
1 банан
4 клубничины
1 финик
4-5 столовых ложек манной крупы
Веточка мяты
Щепотка корицы
Рецепт:
Миндальное молоко: промойте сырой миндаль, залейте холодной водой на сутки-двое. Затем слейте воду, миндаль обсушите. Можно снять с орехов шкурку и тогда молоко будет белее, но на вкусе готового продукта присутствие шелухи не сказывается. Положите миндаль в блендер, залейте 500 мл воды и перемалывайте 3-4 минуты. Получившуюся ореховую жижу процедите через тонкую ткань, тщательно отожмите.
Миндальное молоко налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Банан и клубнику нарежьте кружочками, измельчите финик и положите фрукты в молоко. Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и добавьте 4-5 столовых ложек манной крупы. Готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая венчиком, чтобы бы не образовались комочки. Как только манка загустеет, снимите с огня и перелейте в сервировочную тарелку. Сверху посыпьте корицей и украсьте несколькими ломтиками банана и клубники и несколькими верхними листочками мяты.
Этот и другие прекрасные рецепты вы найдете в программе “Первый Шаг 14 Дней”, которая начинается 25 марта. Записаться можно, отправив запрос на Lifeofthemodel@gmail.com
Текст: Анастасия Хозисова
