16+

Красота

Рецепт на выходные: веганский яблочный крамбл от топ-модели Сесилии Мендес

Веганский яблочный крамбл. Фото © @anastassiakhozissova

Ингредиенты:
3 больших зеленых яблока
Сок и цедра одного лимона
1 стакан цельнозерновой муки
4 столовых ложки кокосового масла
2 + 3 столовые ложки тростникового сахара
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
1 чайная ложка корицы
Горсть измельчённых орехов пекан

Рецепт:

Сегодня готовим вместе c аргентинской моделью Сесилией Мендес.

Для начала очистите яблоки от шкурки, разрежьте на четыре части, очистите сердцевину и нарежьте ломтиками. Положите яблоки в сотейник, пойте их сверху лимонным соком, добавьте 2 ложки сахара, посыпьте корицей и тушите на медленном огне 8-10 минут.

Пока яблоки томятся, смешайте муку, оставшийся сахар и кокосовое масло, добавьте органический разрыхлитель для теста, который не содержит алюминия, и цедру лимона. Замешайте крамбл, он должен крошиться.

Теперь выложите яблоки в заранее заготовленные формы, сверху — крамбл и посыпьте измельченными орехами пекан и кокосовой стружкой. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Кокосовые масло и стружка придадут крамблу восхитительный аромат!

Готово, приятного вам аппетита!

Текст: Анастасия Хозисова

X

Подпишитесь на новости:

Фото: Тимур Артамонов для Elle-Russia

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial