Красота
Рецепт на выходные: глазунья с грибами
Глазунья с грибами. Фото © @anastassiakhozissova
Глазунья с грибами. Фото © @anastassiakhozissova
Топ-модель и велнесс-шеф Анастасия Хозисова. Фото © @anastassiakhozissova
Ингредиенты:
1/2 лука порея (только белая часть)
4-5 томатов черри
4 шампиньона
1 яйцо
1 чайная ложка рубленых фисташек
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 столовой ложки яблочного уксуса
Нашинкуйте лук, нарежьте ломтиками грибы и помидоры. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте лук. Посолите и обжаривайте лук еще несколько минут. Добавьте грибы, помидоры, яблочный уксус и фисташки, перемешайте и жарьте до готовности грибов. Яйцо пожарьте отдельно как яичницу-глазунью. Выложите смесь из грибов и томатов на одну часть тарелки и яичницу на другую.
Приятного аппетита!
Больше советов о здоровом образе жизни и правильном питании вы найдете на @anastassiakhozissova.
Текст: Анастасия Хозисова
